Colosia Fino
Couleur dorée, arôme intense et délicat, goût d'amandes see et léger en bouche avec un élevage en fleur d'au moins 3 ans.
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Colosia Oloroso
Initialement sec, de couleur ambre à acajou, avec un aròme corsé. Beaucoup de corps et un élevage d'au moins 5 ans.
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Colosia Cream
Vin doux obtenu à partir du vin odorant, de couleur sombre. Il a un arôme intense et atténué avec beaucoup de corps et un
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Colosia Amontillado
Il s'agit d'un vin vieux, sec, avec au moins 3 ans d'élevage biologique et 5 ans de vieillissement en fût.
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Colosia Pedro Ximénez
Vin très doux de couleur acajou avec un procédé de passarillage. Elaboré avec des raisins Pedro Ximenez exposés au soleil pour
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Colosia Moscatel Soleado
Vin doux élaboré par systeme artisanal appelé "pasli", qui signifie ensoleillé, en sable, il a un arôme intense de raisins secs.
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Colosia Palo Cortado
Vin de messe avec plus de 50 ans d'âge en fûts de chêne. Ayant une production annuelle limitée, c'est un vin qui surprend par sa complexité.
   
   
   
   
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