Vinos
Fino
Fino en rama
Amontillado
Oloroso
Cream
Moscatel Soleado
Pedro Ximénez
Solera Familiar
- Amontillado
- Oloroso
- Palo Cortado
- Pedro Ximénez
Fino en Rama - Sin filtración. De la bota a la botella.
AMONTILLADO
Descripción: Es un vino viejo, seco, con al menos tres años de crianza biológica y cinco años de envejecimiento en barrica. Comparte características del vino fino y del oloroso. De color ámbar, limpio y aroma avellanado y punzante.
Alcohol : 18°
Tipo de Uva: Palomino
OLOROSO
Descripción: Inicialmente seco, de color ámbar a caoba, con aroma acusado. Mucho cuerpo con una crianza de al menos cinco años.
Elaboración: Envejecimiento en barricas de roble.
Alcohol: 18°
Tipo de Uva: Palomino
CREAM
Descripción: Vino dulce obtenido a partir del oloroso, de color oscuro. Tiene aroma punzante y atenuado de mucho cuerpo con una crianza mínima de cuatro años.
Alcohol: 18°
Tipo de Uva: Palomino + Pedro Ximénez
MOSCATEL SOLEADO
Descripción: Vino dulce elaborado por el sistema artesanal llamado "pasil", que significa soleado en arena; tiene profundos aromas de uvas pasas.
Alcohol: 16°.
Tipo de uva: Moscatel
PEDRO XIMÉNEZ
Descripción: Vino muy dulce de color caoba con aromas de pasificación.
Elaborado con uvas Pedro Ximénez expuestas al sol para su pasificación.
Alcohol: 18°
Brandies
Vinagres
Vinagre de jerez
Vinagre procedente de nuestros vinos criados en botas de roble por el
Vinagre procedente de nuestros vinos envejecidos por el tradicional sistema de
Vinagre reserva procedente de vino de Jerez.
